Francesca Benedetta Felici
Antropologa e dottoranda presso Sapienza Università di Roma. Si occupa da diversi anni di ricerca sui sistemi alimentari e sul diritto al cibo. Ha collaborato con università e istituti di ricerca internazionali, approfondendo in particolare i temi delle politiche alimentari urbane, della povertà alimentare e dell’insicurezza alimentare.
La sua ricerca di dottorato analizza il diritto al cibo attraverso il tema degli appalti pubblici alimentari, con un focus specifico sulla fornitura di cibo nelle carceri italiane. Collabora con l’Osservatorio sull’Insicurezza e la Povertà Alimentare del CURSA e svolge attività di consulenza per l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO).